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產(chǎn)品與服務(wù)
PRODUCTS
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  • 氨基丁酸-食品GABA.jpg

γ-氨基丁酸

LEKFood GABA

Gamma-Aminobutyric Acid

所屬分類:

產(chǎn)品規(guī)格:

Gamma-Aminobutyric Acid

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零售價(jià)

市場價(jià)

隱藏域元素占位

產(chǎn)品詳情

樂爾康γ-氨基丁酸(GABA)已獲得食品添加劑批文,食品類別: 食品添加劑

 

INCI名稱:γ-氨基丁酸 (Gamma-Aminobutyric Acid)

產(chǎn)品應(yīng)用:飲料、可可制品、巧克力及其飲料、糖果、焙烤食品和膨化食品,但不包括嬰兒食品。

產(chǎn)品性狀:白色粉末,具有發(fā)酵香味,水溶性

CAS號(hào):56-12-2

分子式:C4H9NO2

分子量:103.12

分子結(jié)構(gòu):

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):含量≥99%

性狀:淡黃色或白色結(jié)晶性粉末

日攝入量:≤500mg

使用范圍:飲料、可可制品、巧克力及其飲料、糖果、焙烤食品和膨化食品,但不包括嬰兒食品。

 

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):

檢驗(yàn)項(xiàng)目

標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定

含量

≥99.0%

性狀

白色或淡黃色結(jié)晶、結(jié)晶性粉末、顆粒;具有本品固有的氣味;

無正常視力可見的外來雜質(zhì)

其他雜質(zhì)

≤0.05%

pH

6.5-7.5

溶液透光率

≥98.0%

干燥減量

≤1.0%

灰分

≤0.1%

氯化物(以Cl-計(jì))

≤0.02%

硫酸鹽(以SO42-計(jì))

≤0.04%

銨鹽(以 NH4+計(jì))

≤0.02%

鐵鹽(以Fe計(jì))

≤30mg/kg

≤0.3mg/kg

≤0.2mg/kg

菌落總數(shù)

≤ 1000cfu/g

霉菌及酵母菌

≤50cfu/g

大腸菌群

≤10cfu/g

金黃色葡萄球菌

不得檢出

沙門氏菌

不得檢出

技術(shù)資料

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